La Última

Diversidad alimentaria

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Por: Girasol Meneces

Se ha preguntado Ud. ¿Cuál es la realidad del sistema alimentario del país?

Hoy se realizó el foro  «Agricultura para el pueblo y no para las corporaciones»,  con el cual se quiere luchar por una agricultura que vaya en bien de la comunidad y “no a las corporaciones, porque solo buscan ganancias, quieren meter semillas transgénicas, pesticidas, agricultura industrial con muchos químicos y esto lleva a envenenar los suelos, alimentos y a las personas” explicó Ricardo Navarro presidente de Centro Salvadoreño de Tecnología Apropiada CESTA.

 

“CESTA, busca una agricultura que conserve la biodiversidad, genere recursos para los campesinos, que produzca alimentos nutritivos que contribuya a la democracia por que la agricultura corporativa concentra la riqueza y la tierra y lo que es peor genera más gases de efecto invernadero en el planeta” dice Navarro.

En el evento había agricultores de los 14 departamentos, que intercambiaron semillas de todo lo que producen y de esta manera crear nuevos cultivos, para hacer rica la diversidad biológica alimentaria.

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